“No hem construït aquest paratge, l’hem regenerat.”

Històricament, des de l’època de l’Imperi Romà, aquest trosset de món era terra de vinyes i vi, però amb l’arribada del canal d’Aragó, la fil·loxera, l’èxode rural i l’arrencada de vinyes, van desaparèixer el 90% de les vinyes de la regió. Part d’aquestes són les que, gràcies a la família Arnó, estem recuperant.

 

Com a propietaris d’una constructora, els Arnó van plantar vinya sobre el sòl erm on jeia una antiga gravera per a restaurar-lo, recuperar la tradició vinícola de la zona i elaborar el millor vi que aquesta terra pot donar.

 

No és casualitat que els noms històrics de la zona facin referència a les vinyes i al vi, com “El Pla de les Vinyes”, “El Vinyet”, “Mas La Parra” o “Botella”.

roll2

Històricament, des de l’època de l’Imperi Romà, aquest trosset de món era terra de vinyes i vi, però amb l’arribada del canal d’Aragó, la fil·loxera, l’èxode rural i l’arrencada de vinyes, van desaparèixer el 90% de les vinyes de la regió. Part d’aquestes són les que, gràcies a la família Arnó, estem recuperant.

Com a propietaris d’una constructora, els Arnó van plantar vinya sobre el sòl erm on jeia una antiga gravera per a restaurar-lo, recuperar la tradició vinícola de la zona i elaborar el millor vi que aquesta terra pot donar.

No és casualitat que els noms històrics de la zona facin referència a les vinyes i al vi, com “El Pla de les Vinyes”, “El Vinyet”, “Mas La Parra” o “Botella”.

Un paradís
natural

En l’eix entre els Pirineus i la Vall de l’Ebre, s’aixeca la cadena muntanyosa de guix més llarga d’Europa, de la qual forma part la Serra Llarga, on hem trobat un lloc idoni per a elaborar bon vi.

Un enclau natural en el qual el clima continental, de forts contrastos, i la composició de la terra són ideals per al cultiu de la vinya.

Com sempre han dit els nostres avis, estem en la millor zona del país, i possiblement del món, per a produir fruita.

El secret està en el sòl dels nostres terroirs rics en guixos, una característica que s’expressa en la frescor i la salinitat dels nostres vins, fent-los més gastronòmics.

D’extrem fred a sufocant calor.

En aquestes terres no coneixem el punt mitjà, però aquest clima continental d’exagerats contrastos és el que atorga millor color, sabor i textura als nostres vins, i protegeix el raïm de manera natural, permetent-nos reduïr la quantitat de sulfits.